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quinta-feira, 22 de setembro de 2011
A Lenda do Pirarucu ...
Diz a lenda indígena que Pirarucu era um bravo guerreiro da tribo dos Uaiás, que habitava as planícies do Sudoeste da Amazônia. Seu pai, Pindarô, era o chefe da tribo e um homem de bom coração. Porém, seu filho era perverso, orgulhoso e bastante egoísta. Pirarucu costumava criticar os deuses, maltratar e insultar a todos. Um dia, durante uma visita de seu pai a tribos vizinhas, Pirarucu se aproveitou da ocasião para tomar como refém os índios da aldeia e executá-los sem motivo algum.
Ao observar o mau comportamento do índio, Tupã, o deus dos deuses, decidiu puni-lo, fazendo cair sobre ele uma terrível tempestade, espalhando relâmpagos e trovões por toda a região onde Pirarucu pescava com os índios da aldeia, às margens do rio Tocantins. O guerreiro, nem um pouco assustado, debochou de Tupã e se negou a pedir perdão pelos seus atos. Foi então, que um raio fulminante atingiu em cheio o coração de Pirarucu, enquanto ele tentava fugir correndo por entre os galhos das árvores. Todos os outros índios se esconderam na selva terrivelmente assustados, enquanto o corpo de Pirarucu, ainda vivo, foi levado para as profundezas do rio Tocantins e transformado em um gigante e escuro peixe. Pirarucu sumiu nas águas e nunca mais tornou a aparecer.
Peixe de Destaque: o Pirarucu.
Eeeeeeeeeeeeeeeeeee ... mais gostoso que o bacalhau ? Meninos e meninas, nada é igual ao nosso prirarucu. Olha que lindão ! Ele é magnifico e dá um trabalho danado para pescar. Na idade adulta pode chegar a 2 metros e pesar 300 quilos. Ele se torna um perigo, quando tentam pescá-lo na canoa pois sua força é tanta que ele vira a canoa e daí .. kikikiiki ... corram. kkkkkkkkk ... Ele é vendido fresco na feira ou seco, seco, se torna que nem o bacalhau. De todo jeito é gostoso. Os peixes são excelentes para a dieta. Não foi por acaso que Jesus gostava tanto de peixe.
Curiosidade regional: o pirarucu é quem cria os filhotinhos e os carrega na bocarra para os proteger contra os predadores. Que papai amoroso ! Mas sabem que os ribeirinhos chamam de "pai pirarucu" aquele homem que se envolve com uma mulher que tem filhos de outro? Ele assume a mulher com os filhos sem dá a mínima para que os outros vão falar. ? Ahannn ... papai "pirarucu," isso é que é macho todo ! Há um ditado também que diz assim: quem ama a vaca, ama os bezerros ... !!! Eeeeeeeeeeee ! Beijos
By: Scarlet Wind
Dieta e Controle Mental ...
“Como a cidade derribada que não tem muros, assim é o homem que não tem domínio próprio” Pv.25:28 .
Autocontrole ou domínio próprio é o muro de defesa,o controle emocional necessário em todas as áreas da vida. Sem ele, somos como um barco à deriva no mar, sem bússola. Seja no trabalho ou na convivência diária com os outros, saber manter-se calmo, diante de situações que chegam ao ponto de nos sufocar, é uma grande virtude.
O descontrole emocional faz mal à alma, por isso, muitas vezes, é melhor calar para depois agir, nunca se esquecendo do adágio popular: calar é prata, falar é ouro e OUVIR é platina. Não façamos como o péssimo exemplo da Mônica que desmorona na primeira provocação do seu Cebolinha. O objetivo dele é desestruturá-la e conseque, pois conhece os pontos fracos dela: "golducha e dentuça" a levam as vias da loucura. Kkkkkkkk .. Nós mulheres, não gostamos deses adjetivos.
Kkkkkkk ... olha a briga dos dois. No tocante a nossa dieta, temos que estar cientes de que o preparo mental é tudo e devemos evitar dar munição para a explosão de raiva. Depois de uma briga, muita gente se atola na cerveja e na comida. A isso damos o nome de "fuga" ou "evasão". Busca-se esse caminho para esquecer, então, minha gente amada, o melhor é tentar levar uma vida no diálogo sempre, o grande desafio é que há pessoas que não aprenderam a dizer o que sentem e vão logo dizendo as coisas na "bucha" sem ponderar o estado de espírito do ouvinte. Se for possível, deixe tais pessoas falarem e depois que soltarem toda a merda que trazem dentro de si, fale o que pensa sem ofensas. Posso dizer tudo o que quero a alguém sem perder meu senso crítico, em tom de voz pausados conforme o necessário. Isso que escrevi acima está ligado a chamada inteligência emocional, tema muito bem explorado pelo psicólogo Daniel Goleman, na década de 90 no seu best seller Inteligência Emocional onde postula que o sucesso não depende 100% do QI das pessoas mas sim do domínio de suas emoções. Para finalizar, vamos ver como ficou minha dieta, ontem:
Café da manhã - 30 minutos antes, a colher de feijão branco, depois uma boa fatia de melancia, e cafezinho porque não passo sem ele. Mais tarde, fui no quintal e colhi o gengibre, mastiguei os 2 cm. diários.
Almoço - 1 peixe aracu assado - muito abundante nos nossos rios.
Molho vinagrete, 1 xic. de arroz, feito sem óleo. 2 colheres de farinha.
Salada ( 1 pepino médio ), temperada com meia cebola picada, salsinha, meia c/s azeite oliva. Deu pra satisfazer.
Sobremesa: uma porção de gelatina diet.
Peixes gostosos e baraatos daqui, já compramos fresquinhos, limpinhos e ticadinhos. É só lavar e temperar. Nos nossos assados, só usamos sal e limão.
O Aracu
O meu namorado disse que o aracu é rico em ômega 3.
*Como sou muito ocupada, nem lembro de lanchar mas não dispenso meu pingado no meio da tarde.
Jantar - (a minha fome desperta mesmo, antes de dormir)
Cozinhei uma cará roxo pequeno, um osso com carne sem gordura, temperei normalmente, acrescentei meio tomate e tempero pra colorir, comida sem cor é o ó, aqueles tipo sazon. Cozinhei por 20 minutos e depois comi com meia xic. de arroz.
O cará: li certa vez que o alimento da dieta, não deve passar de 100 gr. Então, vejamos as propriedades nutritivas do cará, que dá por aqui, o ano todo. Não faça dieta com legumes ou verduras difíceis de encontrar, veja o que é mais comum em sua região e mantenha as 100 gr. no almoço e no jantar. Em dieta, olha só, quanto mais pesado, mais calórico, com exceção da melancia, do nabo, e do melão.
Composição por 100g
O cará nosso de cada dia que aqui tb substitui o pão no café da manhã e o comem com margarina, aconselho usar de forma natureba.
Em cada 100 gr. de cará temos:
Calorias 102kcal
Glicídios 23,8g
Proteínas 1,8g
Lipídios 1,8g
Cálcio 1,8g
Fósforo 1,8g
Ferro 1,8g
Sódio 1,8g
Potássio 1,8g
Fibras 1,8g
O inhame, rico em amido e complexo B, é também indicado para crianças devido a sua consistência. Pouco cozido, o inhame tem sabor acre e irrita a garganta. Bem cozido, possui sabor agradável e muito apreciado nas mesas brasileiras. Ele pode ser usado em assados, sopas, ensopados e sobremesas.
Então, pessoal, dá pra comer 100 gr. de inhame sem culpa no café da manhã ou acrescentá-lo na sopinha da noite. Olha a diferença com a macaxeira:
Abusar das calorias, você já deve saber, significa inflar pneus em locais inoportunos. Se a ideia é manter o corpo elegante, vá de inhame.
Inhame .................... 116 calorias
Mandioca .................125 calorias
Eeeeeeeeeeeeee ... demoro a escrever sobre o assunto ... rsrs ... No próximo post vou mostrar a vcs os peixes daqui.
By: Scarlet Wind
quarta-feira, 21 de setembro de 2011
Quando o Vinho Novo é Melhor ...
A mensagem de hoje que Deus me tocou ao coração e que repasso a vocês, meus queridos, minhas queridas, é mensagem de mudança. Somos resistentes a tudo o que é novo porque tememos a novidade; há um ditado popular que afirma isto: "o vinho quanto mais velho mais saboroso." Escrevo no sentido metafórico, numa linguagem figurada mais rica em conteúdo. É preciso deixarmos esse medo de lado e investir no novo, até mesmo motivados por uma mudança de comportamento. Jesus sabia que devemos acompanhar a evolução de pensamento pois a cada momento tudo se renova e temos que saber acompanhar o que de bom aparece. Quando Jesus foi a uma bodas num casamento, no melhor da festa, o vinho excelente acabou e Jesus prontamente mandou que enchessem os barris de vinho com água e ali fez seu primeiro milagre, transformando a água em vinho. E os que beberam diziam: " este vinho é muito melhor que o primeiro." Portanto, vamos adotar uma nova mentalidade no sentido de inovação de pensamento. Isso vale em vários aspectos da vida, até mesmo na nossa forma de nos alimentarmos. Se conhecermos os malefícios de certas refeições para a nossa saúde, passaremos a olhar para certos pratos como armas apontadas pra nós e esse olhar é muito importante para selecionarmos o que devemos colocar para dentro de nosso corpo. Assim, fortalecidos com uma nova visão acerca da nossa nutrição, não olharemos mais para certos alimentos com aquela "gana" de comer mas sim com os olhos inovados do conhecimento acerca de alimentos que só nos fazem bem ou mal. Se você adotar essa postura, verá que resistir a um prato hipercalórico é fácil. Basta pensar no que aquele alimento contribuirá ou não para a manuntenção da tua saúde. Hoje estou atropelada de problemas e devo voltar mais tarde para retomarmos o assunto sobre nutrição. Vamos nutrir o corpo com sabedoria e a alma também. Eeeeeeeee !!!
By: Scarlet
Atitudes de um/a Verdadeiro/a Amigo/a
As Três Peneiras de Sócrates
Um homem foi ao encontro de Sócrates levando ao filósofo uma informação que julgava de seu interesse:
- Quero contar-te uma coisa a respeito de um amigo teu!
- Espera um momento – disse Sócrates – Antes de contar-me, quero saber se fizeste passar essa informação pelas três peneiras.
- Três peneiras? Que queres dizer?
- Vamos peneirar aquilo que quer me dizer. Devemos sempre usar as três peneiras. Se não as conheces, presta bem atenção. A primeira é a peneira da VERDADE. Tens certeza de que isso que queres dizer-me é verdade?
- Bem, foi o que ouvi outros contarem. Não sei exatamente se é verdade.
- A segunda peneira é a da BONDADE. Com certeza, deves ter passado a informação pela peneira da bondade. Ou não?
Envergonhado, o homem respondeu:
- Devo confessar que não.
- A terceira peneira é a da UTILIDADE. Pensaste bem se é útil o que vieste falar a respeito do meu amigo?
- Útil? Na verdade, não.
- Então, disse-lhe o sábio, se o que queres contar-me não é verdadeiro, nem bom, nem útil, então é melhor que o guardes apenas para ti.
Quantas vezes ficamos perdendo tempo, ouvindo fofocas de amigos que não procedem ?
terça-feira, 20 de setembro de 2011
Momento da Poesia: Sublimação do Amor!
"E na sublimação do sentimento que o amor aparece, uma simples rosa é como ter o mundo em suas mãos."
( Kelly A. )
Longe dos olhos, longe dos corpos e vais seguindo assim pela vida, tão longe de mim ! Não somos só corpos mas espíritos em corpos, a essência da vida, que está dentro de nós. Num mundo carente, tão cheio de gente, estamos a sós ! Porém nos encontramos, já bem tarde da noite e entramos num jogo de cartas marcadas e mesmo sem vermos, só de nos sentirmos, sem mesmo falar, passamos a amar. Amor impossível, sem nenhuma entrada, só há uma porta que pra nós está fechada ! E num desespero, se sentindo inundado por tanto amor, sangrando, sofrendo e em meio a dor, sem nenhum pudor, mentindo me disses: " eu tenho outro amor" ! Sucumbi ... morri .. em noites eternas, à tua espera, vivi ... sofri num penar tão medonho, sem nem mais dormir. Porém não aguentaste o nosso sofrer, invadiste meu sono, onde nós nos amamos e tornamos a viver !
Zu dir, meine Liebe, mein Wind, mein Grund zum Leben.
Qualidade de Vida, Vida Feliz !
Qualidade de vida é questão essencial nesta nossa passagem efêmera pelo planeta azul. E a viagem é breve, portanto, devemos ir passando por aqui, buscando aquilo que nos dá prazer sem prejudicar a saúde. É necessário termos saúde física e emocional para encararmos os desafios que se apresentam em nossa frente. Neste sentido, no que concerne à alimentação, é preciso conhecer que o inimigo do nosso coração está naquilo que comemos, até neste aspecto precisamos estar bem informados em relação ao que colocamos pra dentro do corpo; excesso de gordura, excesso de massas, alimentos hiper calóricos, são os mais gostosos, sem dúvida mas podem aumentar o nível de colesterol, glicose e triglicerídeos, podendo matar. No aspecto emocional devemos nos coscientizar de que certos aborrecimentos só servem para alterar a pressão arterial, principalmente em pessoas predispostas a sofrerem deste mal. Vamos parar de se aborrecer por besteira? Há pessoas que só vão se conscientizar do quanto "esquentavam" por coisas fúteis, depois que passaram pelo susto de um AVC. O nosso equilíbrio emocional deve ser de responsabilidade nossa, não de terceiros. No caso de depressão, há antidepressivos que funcionam numa boa, mas em determinadas pessoas, o efeito colateral é a diminuição da libido. Iiiiiiiiiiii ... aí não dá, felizmente, quando preciso tomo o antidepressivo e não afeta esta área. A questão emocional é fator relevante na vida da gente pois dia a dia somos alvos de aborrecimentos que podem nos desequilibrar, principalmente, se você precisa lidar com o senhor e a senhora "encrenca". Não dê esse poder a ele/a, se for preciso ignore, mesmo que ...> tenhamos feitos castelos de areias, pensando estarem construídos em rochedos. O melhor mesmo é evitar se drogar e resolver, assim, fácil como a ilustração abaixo ... kkkkkkk ... blincadeilinha, eu só quis fazer você sorrir um pouco.
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk ... Boa noite .... kkkkkkkkkkk Beijos.
By: Scarlet A fala tipicamente amazonense!!!! O Amazonês.
Creio ser interessante mostrar para vocês que até na fala, somos bem diferentes do restante do país. Talvez por estarmos tão distantes dos grandes centros, adquirimos um vocabular muito nosso. Isso foi traduzido em música cuja letra vou trnscrever em forma de narração para todos entenderem.
Espia maninho, eu sou dessas paragens, das 'banda' de cima, do lado de cá, eu não sou leso, nem tico bodó mas boto no "toco" se tu me 'triscá' (marrapá) . Eu não vim no guaramiranga, sou moleque doido não venha 'frescá' pegue logo o beco e saia vazando senão numa tapa tu vai 'emborcá' me criei na beira ali pelo 'ródo'
eu me embiocava lá pelos 'motô' mamãe me ralhava e eu nas 'carrera', zimpado, era galho de cuia, lambada e o escambal .. saía vazado pro bodozal, menino vai se 'assiá', tira a tuíra do 'côro', que agora é dos vera, vou te malinar. Sou amazônes, não nado com boto, nem chupo 'piqui', sou do mesmo saco da farinha, aquela da ovinha ali do uarini, sou amazônes, num é 'fuleragi', eu sou bem dali e dou de 'cum força' na farinha, e sou 'inxirido até o tucupi. Eu era escarrado e cuspido uma osga, mas meu apelido era carapanã, muito apresentado, passando na casca do alho, era chato no balde, um cuirão pitiú, mais 'intojado' que 'dismintidura', uma gabolice pai d'égua que só, pois num é?! Man eu era chibata, parente, de rocha, era o rei do 'migué', (sou amazonês...), na ilharga das balsas, brincava de pira, e ali de 'bubuia', ficava até 'ingilhá' mangava 'dusôtro' na esculhambação, e na hora da broca mandava dindin com kikão, era bom 'qui só', eu pegava um boi, que era massa demais, égua 'su mano', eu cresci à pulso, e hoje vivo dos bicos na rampa dos cais, (sou amazonês...) .>>>>> Esta letra é do cantor regional Nicolas Jr. e é muito estudada na disciplina de Linguística, estudo científico da linguagem, no curso de Letras.
Vocabulário e expressões: "bodó" = peixe cascudo, feião...kkkk .... " botar no toco" = não levar desaforo pra casa; "se tu me trisca" = ofender; "frescar" = implicar, provocar; "marrapá" = mas rapaz! significa indignação...kkkkk .... "pegue logo o beco" sai, sai, te manda, cara ! kkkkkkkk... a polícia tb usa esta expressão pra dissipar grupinhos suspeitos. "sai vazando" = sai depressa ... "emborca"´= cair; "ródo"= perto do porto; "embiocava" se enfiava, se metia; "motô" = barco; "farinha uarini" farinha especial, ui ... muito gostosa para comer no caldo do peixe; "ralhava" = brigava, as mães ralham muito com os filhos. kkkkkkkk; "e o escambal" = e outras coisas mais; "assiá= tomar banho; "osga" lagartixa; "fulerage", "fuleiro", palavras chulas, coisas insignificantes, de baixo valor; "chato de balde"= chato em excesso; "carapanã" = mosquito, que pica à noite; "pitiú"= fedor, catinga; "passado na casca do alho" = bem cuidado"; "intojado" = enjoado;
"pai dégua" = muito bom, excelente. Ex. Eu sou pai d'egua demais...kkkkkk... "chibata" = coisa de primeira, especial...ex. que roupa chibata ! "bubuia"= mergulhado nas águas do rio, só com a cabeça de fora ... kkkkkkkkkk .. "ingilhá" = enrugar a pele de frio; "mangá" = rir muito debochando; "pegar um boi" se dar bem; "égua, su mano" expressão comum de surpresa. "levar um coro"= apanhar; "zimpado" = correr velozmente; "broca"= fome; "brocado" = faminto.
By: Scarlet Maria
Celebridades amazonenses: um banho de humildade, Omar Aziz e Nejmi
"Sucede com frequência que os espíritos mais mesquinhos são os mais arrogantes e soberbos, assim como os espíritos mais generosos são os mais modestos e humildes." (René Descartes)
Olha só, que beleza, o nosso governador Omar Aziz e a primeira dama Nejmi - ela, mulher especial, entrou de frente na campanha do marido, e o resultado ? Omar venceu no primeiro turno com 63,79% de aprovação, votos vindos do seio do povo, eitaa .. gente como a gente, ambos são exemplos de humildade. Ela trabalha ativamente em projetos sociais, abrangendo educação e cultura onde chega, irradia humildade e alegria, sem frescura, esse casal merece destaque aqui no meu cantinho. E é justamente no meio da população humilde que os dois são sempre vistos.
Beijinhos e lindo dia a todos.
By: Scarlet Maria
segunda-feira, 19 de setembro de 2011
A Última Viagem
No dia 19 de setembro de 1981, há trinta anos atrás, ocorreu o naufrágio do barco Sobral Santos II - esse da imagem, vendido e restaurado, logo depois do acidente, ganhando novo nome, o Cisne Branco. As possíveis causas do naufrágio foram a superlotação tanto de passageiros, quanto de cargas, além, evidente, da hidrovia Manaus-Belém-Manaus, considerada perigosa por muitos. A viagem de Belém a Manaus de barco tem uma duração de seis dias - eu nunca me arrisquei a fazer um trajeto desse porque sou muito ansiosa. ( num cruzeiro, quem sabe ? ). Então, no dia 18 de setembro de 1981 o barco Sobral Santos II saiu de Santarém, uma cidadezinha de Belém, com uma hora de antecedência, às 19 horas da noite, levando consigo 300 toneladas de carga e 430 passageiros, mais 100 não registrados oficialmente visto que tais passageiros foram resgatados de outro barco em pane, o Miranda Dias.O barco era considerado seguro por ser feito de ferro e veloz com seu motor de 600 cavalos, confortável, possuía áreas de lazer e diversão para os tripulantes aguentarem a longa viagem. O acidente ocorreu às 3 horas e 05 minutos da madrugada do dia 19 de setembro de 1981 e segundo poucos sobreviventes, afundou em aproximadamente 5 minutos, percorrendo 130 metros de profundidade para bater no solo do rio; naquela noite tenebrosa, 300 pessoas perderam a vida, sendo 200 enterradas em valas comuns no cemitério em Óbidos, sem identificação. Um absurdo. O Sobral Santos II foi resgatado 12 dias depois e o dono o vendeu no estado em que foi tirado do rio Amazonas. A história é dramática e hoje faz exatamente 30 anos que esse naufrágio aconteceu. Este texto é um resumo que fiz do artigo do Jornal A Crítica, daqui de Manaus.
Segundo as autoridades da época, houve muito mais mortos haja vista os que addentraram no barco ao longo da viagem e que não foram registrados.
By: Scarlet
Quando Perder é Ganhar !
Bom dia, amigas e amigos do meu querido cantinho: hoje eu acordei pensando neste título acima. E vim para cá enquanto deixo passar os trinta minutos para poder tomar o café nosso de cada dia. Comi a colher de pó de feijão branco e é preciso esperar 30 minutinhos, antes de fazer as principais refeições. Olha, vejo duas importantes situações na vida da gente onde "perder é ganhar". "Perder é ganhar" quando Deus extirpa de nossa vida, alguém que a gente ama e embora, sabendo do sofrimento que será para nós no momento, ele arranca o mal pela raiz porque se você, meu amigo, minha irmã, crer em Jesus Cristo saiba disso, com o mestre só fica na nossa vida aquele ou aquela que vai nos fazer bem. Confiando em Jesus como eu confio, diria a vocês que "há mal que vem para o nosso bem." A outra situação em que "perder é ganhar", claro, se refere a nossa dietinha amada de cada dia. Vamos amar nossa dieta, olhar para gente bonita, cantar alegremente a cada perda de peso. E assim, seria melhor nem pensar em dieta mas sim numa mudança de comportamento, no sentido de saber se alimentar, sem se privar das coisas deliciosas da vida. Reflita sobre o pensamento abaixo e se deslizar, levanteeee !!! retome a caminhada !
Vou deixar agora, o que comi ontem:
Em jejum: 30 minutos antes do café: 1 c/s de farinha de feijão branco. 1 espiga deliciosaaa de milho verde cozida ao natureba, sem margarina. ( é tempo de milho verde por aqui, ótima opção para alternar o café da manhã.). Meu tradicional café pingado. Quem gosta de suco, bata no liquidificador, 1 fatia de melão, um copo de leite desnatado, geladinho...é bom demais.
Meu almoço: ( colher de sobremesa de feijão branco 30m.n antes)
já deu para perceber que sou adepta de carnes brancas. Ontem foi o dia de eu assar 250 gramas de tambaqui, só temperado com sal e limão ... ( no domingo, acrescento mais quantidade de proteína, mas só no domingo. ) + molho vinagrete + 1 xícara e meia de arroz, 2 colheres de sopa de farofa. Eitaaaa ... estava gostoso demaiss. Só fui sentir fome antes de dormir. Perto das 16 horas, tomei um copo de coca zero com um limãozinho galego, ultrarefrescante para o calor daqui.
Jantar - Não jantei - fiz um lanche com 2 fatias de pão integral + uma fatia de queijo ricota + café com leite, pingado. Adoro café. Assim terminou meu dia ontem. Dica para quem sente muita fome e mora em estados frios: uma sopinha vai bem, feita com 100 gr. de carne, coloque um osso magro .... eeeeee ... não queira saber como o osso dá um gosto especial na sopinha. temperos como alho, meia cebola, meio tomate etc. Acrescente 100 gr. de batata ( uma pequena, uma cenoura, 100 gr. de polpa de alcachofra, 50 gr. de repolho, se não gosta, pode set uma folha de couve. Eu cozinho sempre na panela de pressão, por 30 minutos. Sempre coloco o tempero verde no final. O importante aqui, é o caldo ... yupiiiii ...tomado quenteee.
Bem, lá se foi o meu tempo, agora é hora de eu ir tomar meu café pingado. Desejo um ótimo dia a todos e a novidade é que vou fazer a matrícula na hidro ... eeeeee ... Mais tarde, volto pra conversarmos novamente..
By: Scarlet
domingo, 18 de setembro de 2011
Celebridade de Manaus .. Milton Hatoum
Esse gatão, nascido em 1952 aqui em Manaus foi meu professor de Literatura. Vamos ler um pouquinho sobre ele:
Milton Hatoum (Manaus, 19 de agosto de 1952) é um escritor, tradutor e professor brasileiro. Hatoum é considerado um dos grandes escritores vivos do Brasil.
Descendente de libaneses, ensinou literatura na Universidade Federal do Amazonas (UFAM) e na Universidade da Califórnia em Berkeley. Escreveu quatro romances: Relato de um Certo Oriente, Dois Irmãos, Cinzas do Norte (esse último vencedor do Prêmio Portugal Telecom de Literatura e todos os três primeiros ganhadores do Prêmio Jabuti de melhor romance) e Órfãos do Eldorado. Seus livros já venderam mais de 200 mil exemplares no Brasil e foram traduzidos em oito países, como a Itália, os Estados Unidos, a França e a Espanha.
Hatoum costuma em suas obras falar de lares desestruturados com uma leve tendência política. Em suas duas últimas obras, Dois Irmãos e Cinzas do Norte, Milton Hatoum fez uma sutil crítica ao regime militar brasileiro. ( Wikipédia )
A sugestão de leitura fica por conta de Dois Irmãos, obra escrita por ele, e quevai se transformar em minissérie na Globo para 2012. As cenas estão sendo filmadas aqui em Manaus.
Quem ainda não leu, não sabe o que está perdendo. Todas os romances escritos por ele são excelentes. Leia o pequeno resumo de Dois Irmãos.
O romance Dois Irmãos, publicado em 2000, rompeu um silêncio de 11 anos que Milton Hatoum vinha mantendo desde Relato de um Certo Oriente, sua estréia como romancista. O autor costuma dizer, em entrevistas, que “cada livro nos ensina a escrever”. Se sua afirmação for levada ao pé da letra, nenhum livro lhe ensinou tanto quanto Dois Irmãos. Nessa obra, Hatoum demonstra grande domínio da técnica da ficção, num estilo mais enxuto que o da primeira obra e, ao mesmo tempo, repleto de nuanças e sutilezas.
A trama gira em torno da tumultuada relação entre dois irmãos gêmeos, Yaqub e Omar, em uma família de origem libanesa que vive em Manaus. O ambiente que forma o pano de fundo da história é o de imigrantes que se dedicam ao comércio, numa cidade que vê aprofundar-se sua decadência, após o período de grande efervescência econômica e cultural vivido no início do século XX.
Até amanhã, se Deus quiser.
Um beijo no coração.
By: Scarlet Maria
Emagrecer ... sem Padecer !
Olá, meninas e meninos: hoje é domingo ... viva a vida ! saúdo o anjo do bem iluminado que mora no coração de cada um de vocês; é, me atrapalhei e não deu para entrar como havia prometido. Hoje vou falar sobre a minha dieta, dieta especial que só faço de setembro até às vésperas de natal e vocês sabem por que. Não sabem ? Ora, e não é no Natal que a gente engorda mais ??? Então, vamos logo começar a perder para o impacto de peso depois do natal, não ser doloroso demais. Também, depois das festas, faço uma dieta até março e depois, só manuntenção. Conheço várias dietas como já mencionei no post anterior mas não me adaptei a nenhuma porque adoro comer . kkkkkkk ... depois de comer bem, adoro fazer amor ... duas coisas imprescindíveis na minha vida. Falando sério, se eu fosse escrever tudo o que sei de dieta, daria um livro. Já falei sobre os medicamentos natureba no post abaixo que uso. Bom, eu detesto contar calorias, mesmo porque, li tanto sobre dieta que sei tudo sobre calorias.. daí que eu mesma fiz minha dieta sem problema. Sempre deu certo comigo, eu fui a minha cobaia. Já estou há 18 dias e perdi três quilinhos visto que não sou radical. O dia em que me peso é sempre segunda-feira e procuro ficar vigilante nos sábados, domingos e feriados haja vista que são os dias que mais tentação nos causam para cair na farra da comida.
1) Complementos da minha dieta - Alimentos que não podem faltar na geladeira pois ajudam a combater a retenção de líquido, evitando aquele aspecto horroroso de inchaço.
a) Pepino médio é suficiente para uma refeição. Pepino normal deve ser consumido sem casca, eu uso o japonês, aquele da casca lisinha. Tempero com sal light, vinagre, cebola pequena e um tomate pequeno.
b) Abacaxi. Incluo uma vez na semana, como lanche, 2 fatias ao dia.
c) Melancia é uma beleza pra dieta pois reduz o gosto por doces e carboidratos. ( massas )
d) Melão usado como lanche ou batido com um copo de leite desnatado.
e) Chá verde pra quem gosta é altamente diurético. Eu detesto.
2) Dois alimentos que auxiliam na aceleração do metabolismo:
a) Mangarataia - ( gengibre ) - esse eu tenho plantação em casa. O gengibre deve ser usado todos os dias cru. Deve-se mastigar 2 cm - é gostoso, eu adoro, acostumei com aquele ardozinho que lembra pimenta. Mastigo perto das nove da manhã.
b) Feijão branco cru - deve-se ralar até formar uma farinha e comer uma colher de sobremesa trinta minutos antes das principais refeições.
Memorize isto: durante a dieta é proibido comer qualquer alimento frito, e todas as massas gostosas. Sobremesas: a única que uso é a gelatina light - adoro, aqui faz muito calor. Pode incluir no lanche: maçãs, pêras, tudo pequenas. Banana, rica em potássio, uma vez na semana. Como eu gosto muitoooo ... kkkk... mantenho distâancia. Quem tiver compulsão por algum alimento calóricos demais, fuja deles, esqueça que existem. É assim que faço.Eu não costumo fazer lanche nenhum. A não ser, café com adoçante ... adorooo.
Alguns conselhos práticos: não vivemos pra comer, comemos pra viver. É um ditado antigo, mas verdadeiro. Mente sã, corpo sã. Vc é aquilo que vc come. Se vc se atolar num balde de sorvete ... no que vc vai se tranformar. Coma devagar, sem pressa. Não pule refeição, a fome vai voltar com força total e se aguentar um tempo fazendo isso, os pesos perdidos voltam com força total e com acréscimos. Por exemplo, não sinto fome pela manhã, mas lembro que meu pai me dizia: coma pela fome que está por vir. Não desconte suas frustrações na comida. Levou um fora ? iiiiiiiiiii ... vai comer é ? Não, não, é hora de fechar a boca. Não sei se alguém passou por isso: sabe aquele namoro de aproximadamente dois anos onde o cara te faz sentir uma deusa, te incentivava e de repente, sem motivo nenhum, num momento em que vcs mais se curtiam, ele chega com aquela conversa frívola, fuleira e diz na cara de pau, a.c.a.b.o.u ? Pois é e agora ? Mas mama mia, esse cara é louco, justo agora que comecei minha dieta? Ah, vou comer pra esquecer. Pára com isso, ei, psiu, agora é hora de vc se cuidar mais ainda, ficar lindona. lindão. Eu faço assim: vou ao salão, mudo a cor dos cabelos, me cuido, me trato, compra uma roupa bem bonita, passo Lolitaaaaaaaa ... e vou passear no centro ou no shopping. Gosto mais do shopping. Que que eu vou fazer lá ? Vou esperar os rapazes me paquerarem, só pra aumentar meu amor próprio. Legal, né ? Pois é, não estou jogada fora, não e estou bem viva. Amigas, amigos, o chute que ele me deu no trazeiro, me jogou pra frente. Homens que não se aproximavam de mim por causa dele, aproximaram. Voltando a dieta. Já dei as dicas principais, se vc puder incluir uma atividade física melhor. Eu só gosto de hidroginástica. Veja se consegue tb comprar uma roupa um manequim abaixo e experimente depois de umas três semanas. Eu acho que vou escrever um livro sobre isso. Não sabotei a dieta, se tiver que passear, escolha um local onde tenha self service. Aqui tem um clube de campo lindooo, e tem self service, então seleciono o que comer. Dou uma olhada de desprezo naquelas comidas hipercalóricas.
kkkkkkkkk ... E se de repente vc deslizar e furar a dieta ? Vai parar no meio do caminho e voltar a comer ? Claro que não porque na verdade, isso que chamo de dieta é uma preparação para a reeducação alimentar. Cair em tentação a gente cai, mas levanta pois "é melhor tentar, ao invés de sentar-se e nada fazer; é melhor falhar, mas não deixar a vida passar; eu prefiro na chuva caminhar, do que em dias tristes em casa me esconder; prefiro ser feliz, embora louco, do que viver infeliz em são conformismo." (Martin Luther King)
Bom, finalmente, vou deixar a dieta do dia de ontem para vocês terem uma idéia de como se faz.
30 minutos antes das refeições, comer a colher de sobremesa de farinha de feijão branco. E antes de almoçar, as cápuslas naturais, indicada no post anterior.
Café da Manhã:
1 fatia de pão integral colher de chá de margarina Becel.
Café com leite desnatado, tipo pingado.
1 fatia de queijo tipo ricota.
( Eu, pela manhã, fico no café e no pão)
Sensação que tive: "que cafezinho gostoso !
Para os que gostam de lanche: 1 fatia de melão
Almoço:
1 sobrecoxa de frango assado.
2 colheres de sopa de farofa
1 xícara e meia de salada russa.
( salada congelada, embalagem com um kilo, deixa descongelar, coloca numa panelinha uma xícara e meia e deixa ferver rapidamente. Acrescenta sal light, meia cebola, um tomate, vinagre ou limão e azeite de oliva .. Hummm, eu acho uma delícia e para mim, satisfaz.
1 xícara de chá de arroz - Não gosto muito de arroz, uso só meia xícara.
Lanche - Eu fico só no café. Opte por uma fruta que pode ser melão, melancia ou abacaxi.
Jantar:
Peixe cozido - aqui como é a terra do peixe, fiz 150 gr. de tucunaré.
Compro já cortado e limpo. Lavo bem, tempero com sal e limão.
Temperos: alho, cebola, meio tomate médio, cheiro verde, 150 gr. de batata portuguesa, um ovo cozido.
Não uso óleo para cozinhar. À parte, cozinhe a batata e o ovo. Numa panela coloque alho a gosto e os restantes dos temperos, menos o cheiro verde. Assim que a batata e o ovo cozinharem, retire a pele e a casca do ovo e coloque na panela do peixe. ( Não deixe passar de 20 min.) Antes de desligar, lave o cheiro verde e acreste o cheiro, tudo rapidamente. Desligue, deixe a panela tampada. Pronto, eu adoro. Procure peixe da tua região que não sejam muito gordos. Aqui, a fartura de peixe é enorme.
Ufaaaa ... cansei, viu ? Depois disso, eu não sinto mais fome. Mas se vc sentir, tome um copo de leite desnatado, com uma colher de aveia. Beijos a todos/as.
By: Scarlet
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